小牧・各務原・守山・岐阜・中川・名東の味噌らーめん専門店。
日本各地の伝統的な味噌を使用し、本当に「うまい」と思える味噌らーめんをご提供しています。
さらに、当店秘蔵の味噌で漬け込んで直火で炙った肉厚のチャーシューは他店では味わうことのできない一品です。
ご来店をお待ちしております。

2019.01.15

【価格改定のお知らせ】

平素より壱正をご利用いただき、厚く御礼申し上げます。
さて、壱正におきましては、お客様各位のご期待に沿うべく、経営の合理化を図り、価格を据え置く努力をしてまいりました。
しかしながら、昨今の原料の相次ぐ値上げ、その他経費の高騰により、もはや現在の価格を維持することが困難となりました。
つきましては、まさに不本意ながら、1月16日(水)より、価格を改定させていただきます。
何とぞ、ご了承賜りますようお願い申し上げます。

2018.09.20

【名東店 閉店のお知らせ】

平成30年9月30日（日）をもちまして
麺屋壱正 名東店は人材不足のため閉店することとなりました。
長らくのご愛顧 誠にありがとうございました。
スタッフ一同 心より御礼申し上げます。

名東店では以下の日程にて最終営業を行います。
9月22日（土）・23日（日）・24日（月祝）・29日（土）・30日（日）
最終日9月30日（日）限定で信州味噌らーめんのみ1杯300円（税込）でご提供させていただきます。
（※こちらの信州味噌らーめんにはサイドメニューはつきません。）
こちらの売り上げはすべて名東区社会福祉協議会に寄付させていただきます。

名東店の閉店以降も、麺屋壱正各店にて
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

2018.08.09

【夏期営業時間のお知らせ】

2018/08/11より8/19の間、岐阜店は営業時間をフル営業で営業いたします。
　〈営業時間〉11：00～23：30
　 (ラストオーダー：23：00)　

2018.07.26

【夏期休業のお知らせ】

2018/08/11より8/19の間、名東店は夏期休業のため、お休みさせていただきます。

2018.04.13

【名東店 オープン1ヶ月記念大抽選会のお知らせ】

2018/04/28～2018/04/30の3日間 名東店限定イベント開催！！
名東店のオープン1ヶ月を記念してご飲食いただいた方、
全員に豪華景品が当たる空クジなしの抽選会を実施します。
期間中にご飲食いただいた方へサービス品のご提供もございます。

皆様のご来店を心からお待ちしております。
　　 　

2017.04.24

守山店が通常営業に戻りました
皆様のご来店をお待ちしております

2017.04.06

【営業時間変更のお知らせ】
2017/04/12より当面の間、守山店の営業時間が『お昼の限定営業』になります
　〈営業時間〉…11：00～15：30
　 (ラストオーダー：15：00)　

2016.01.13

【定休日の変更のお知らせ】
2016/01/13より各務原店・岐阜店の定休日が変更になります
〈各務原店　定休日〉…火曜日（祝日の場合は営業）
〈岐阜店　定休日〉…火曜日（祝日の場合は営業）

2016.12.13

麺屋壱正 創業10周年記念感謝祭を実施しました。

2016.08.26

【定休日の変更のお知らせ】
2016/09/05より各務原店・岐阜店の定休日が変更になります
〈各務原店　定休日〉…火曜日・水曜日（祝日の場合は営業）
〈岐阜店　定休日〉…月曜日・火曜日（祝日の場合は営業）

2016.05.18

5/24(火）～6/2（木）までの10日間、小牧本店は改装工事のため、お休みさせていただきます。
6/3(金）・6/4（土）・6/5（日）の3日間、リニューアルキャンペーン！！

2016.05.02

2016/5/11（水） 中川店オープン!!
名古屋市中川区篠原橋通3丁目17（八熊通り沿い）

2016.03.02

2016/3/9（水） 岐阜店オープン!!
岐阜市大福町６丁目55-1（むねちゃんラーメン大福店跡地）