小牧・各務原・守山・岐阜・中川の味噌らーめん専門店。
日本各地の伝統的な味噌を使用し、本当に「うまい」と思える味噌らーめんをご提供しています。
さらに、当店秘蔵の味噌で漬け込んで直火で炙った肉厚のチャーシューは他店では味わうことのできない一品です。
ご来店をお待ちしております。

長らくお待たせしておりました守山店の『通常営業』を再開させていただきます！

2025年７月７日（月曜日）より、中休みナシの『通し営業』にてお客様をお待ちしております。

［営業時間]

開店　11：0０　～　閉店　22：30

（ラストオーダー/　22：00）

お昼営業のみの営業時間により、多くのお客様にご不便をお掛けいた事を

心よりお詫び申し上げます。

今後とも、麺屋壱正守山店をどうぞよろしくお願い申し上げます。

誠に勝手ながら、岐阜店は下記の日程において

当面の間、『毎週月曜日を半日営業』とさせていただきます。

日程および営業時間については下記の通りです。

■対象日・営業時間

７月  7日（月曜）11：00～15：30（LO/15：30）

７月14日（月曜）11：00～15：30（LO/15：30）

７月21日（月曜）11：00～15：30（LO/15：30）

７月28日（月曜）11：00～15：30（LO/15：30）

ご不便をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

誠に勝手ながら、小牧店は下記日程において半日営業とさせていただきます。
日程および営業時間は下記の通りです。

■対象日
6月11日（水）
6月18日（水）

■営業時間
11：00～15：30まで（ラストオーダー 15：00）

ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いいたします。

6月より岐阜店の毎週月曜日の営業時間を「お昼のみ」とさせていただきます。
営業時間は以下の通りとなります。

6月2日（月）
6月9日（月）
6月16日（月）
6月23日（月）
6月30日（月）

■営業時間
11：00～15：30まで（ラストオーダー 15：00）

ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いいたします。

誠に勝手ながら、小牧店は下記の期間、臨時休業とさせていただきます。

■休業期間
5月16日（金曜日）～ 5月19日（月曜日）
なお、5月20日（火曜日）は通常の定休日となっております。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。